Supermom My Nguyens Tips for å holde seg frisk på farten

Med aktive (veldig aktive!) doble 8 år gamle jenter og en vellykket oppskriftsblogg, er livet mitt en konstant balansert handling av møter, e-post, matlaging, film, foreldre, fotballpraksis og spilledatoer. Jeg er en hjemme hos deg som også jobber hjemmefra, så det er tider når jeg lager middag, oversetter lekser og skaper en ny oppskrift på en gang.

En av mine største utfordringer er finne tid til å ta vare på meg selv, men jeg er fast bestemt på å holde meg i form, sunn og glad uten å gå på kompromiss med familie og arbeid. Her er hvordan jeg gjør det så langt.

FØLG MOVING

Først har jeg bestemt at når jentene mine er aktive, må jeg også være aktiv. I løpet av sin fotballpraksis bruker jeg tiden til å løpe rundt feltet i stedet for å være tilskuer i stolen. Når de er ferdige, kan vi sparke ballen rundt for en morsom morsom tid.

De fleste dagene sørger jeg også for å kle på trenings klær, så jeg er alltid forberedt på en improvisert løp .

WATER WISE

Selvfølgelig er det viktig for meg å drikke rikelig med vann, og jeg sørger for at døtrene mine og jeg alltid blir hydrert. Vi har alle våre egne fargede vannflasker som vi bærer. Jeg legger ofte inn noen appelsinskiver for å legge til mer smak.

TILFØLGENDE SNACKS

Å spise sunt har alltid vært den enkle delen for meg, spesielt siden bloggen min er alle sunne oppskrifter. Jeg sørger for at kjøleskapet vårt er fylt med magre proteiner, komplekse karbohydrater, frukt og grønnsaker. Når jeg er på farten, liker jeg raske og enkle snacks. Denne uken for etter fotballkurs hadde jeg i min kulere Del Monte® Fruit & Chia ™, skiver agurker, baby gulrøtter og rå mandler. Det har vært den perfekte snackpakken for oss etter å ha jaget en fotball rundt i noen timer.

KLAR FOR NOEN

Jeg har alltid solkrem og hatter til meg og barna i posen min. Vi har også to små paraplyer i bilen hvis det var noen gang vi måtte være ute for lenge. For to uker siden kom det til nytte da vi var på fylkesmessen.

WIND DOWN

For de-stressing var det beste jeg gjorde for meg selv å få en planlegger. Hver kveld lager jeg en gjøremålsliste over ting som må oppnås neste dag. Når disse elementene er sjekket av, er jeg ferdig, og jeg legger ikke til mer.