Helse og Sykdom
Soyamelk og andre soyaprodukter inneholder soy isoflavoner, en type fytoøstrogen som kan etterligne effekten av menneskelig østrogen i menneskekroppen. Noen medisinske studier har sammenkalt soy isoflavonforbruk med redusert mannlig fruktbarhet, mens annen vitenskapelig forskning har konkludert med at soya ikke har noen effekt på mannlig fruktbarhet. Ingen vitenskapelig bevis har forbundet soyamelk med sterilitet hos menn.
Soy Isoflavones
Soyaprodukter er den rikeste diettkilden til isoflavoner, en type planteforbindelse med virkninger lik den kvinnelige kjønnshormonet østrogen i mennesket kropp, ifølge Linus Pauling Institute ved Oregon State University. Isoflavoner binder seg til østrogenreseptorer i reproduktive organer og i hjertet, leveren, hjernen og beinene. I enkelte reseptorer forårsaker isoflavoner de samme metabolske virkninger som østrogen, men i andre blokkerer soyisoflavoner østrogen og forårsaker en antiøstrogen effekt. Soy isoflavoner er gjenstand for vitenskapelig interesse fordi en bedre forståelse av hvordan soyisoflavoner skaper østrogen og antiøstrogen effekt kan føre til løsninger for østrogenrelaterte helsemessige forhold, inkludert brystkreft og livmorhalskreft og osteoporose.
Spermkoncentrasjon
Forbruker soya mat var knyttet til markert lavere spermakonsentrasjon i resultatene av en studie publisert i april 2008 utgaven av tidsskriftet "Human Reproduction." Forskere fra Harvard School of Public Health og Harvard Medical School spurte 99 menn som hadde kommet til Massachusetts General Hospital Fertility Clinic angående deres forbruk av soya mat i løpet av tre måneder. Harvard-forskerne bestemte seg for at mennene som hadde brukt de høyeste mengder soya mat, hadde 41 millioner spermier per milliliter færre enn de som ikke spiste noen soyaprodukter. Spermmotilitet og morfologi var upåvirket av den reduserte spermiertellingen, og ingen gjenstand for studien var steril.
Testosteron
Forbruker soyaprodukter har ingen innvirkning på mannlig kjønnshormon testosteron, ifølge en 2008-2009 studie publisert i American Society for Reproductive Medicine journal "Fertilitet og sterilitet." Et team av forskere fra University of Minnesota, University of Rochester Medical Center og Loma Linda University gjennomførte en omfattende meta-analyse av dusinvis av kliniske studier med soyisoflavoner og isoflavonekstrakter fra soya og rødkløver, som har lignende egenskaper. Forskningsgruppen konkluderte med at sojabruk ikke har noen signifikant effekt på enten total testosteronnivå eller mengden biotilgjengelig testosteron som sirkulerer til bruk i kroppen. Steriliteten ble ikke på noen måte innblandet i de undersøkte undersøkelsene.
Betraktninger og advarsler
New York University Langone Medical Center anbefaler at menn med ufruktbarhet eller seksuell dysfunksjon unngår å konsumere soyaprodukter. Forbruker store mengder soya kan forstyrre visse medisiner, inkludert antikoagulent warfarin og anti-tumor stoffet tamoxifen, ifølge Linus Pauling Institute ved Oregon State University. Soy kan også bidra til veksten av brystkrefttumorer hos kvinner. Rådfør deg med legen din før du endrer kostholdet ditt for å inkludere store mengder soyamelk forbruk eller før du tar soy isoflavon kosttilskudd.