Babies & Cornmeal

Cornmeal, eller mel laget av tørket mais eller amerikansk mais, er en tradisjonell "startmat" for førsteårsbarn. Mens den er sød smak, kan god protein og lyse gule farger gjøre det til en ideell første mat for babyen din, det er flere ting du bør vurdere først. Generelt er det ikke anbefalt å gi baby maismel eller vanlig mais til de når minst 1 år, på grunn av mulige allergiske reaksjoner og generell mangel på næringsverdi.

Når skal man begynne

Når babyen din er ca 6 måneder gammel, kan det være på tide å begynne å eksperimentere med andre matvarer enn brystmelk og formel. Vanlige forretter inkluderer ris, hirse og mosede grønnsaker og frukt. Rice og cornmeal kan også bli introdusert rundt denne tiden, vanligvis blandet med enten vann eller en liten mengde brystmelk eller formel. Men på grunn av mulige allergener i mais, er dette vanligvis ikke anbefalt før babyen din er 1 år gammel.

Fordeler

Cornemel, som vanlig kornkorn, inneholder mye protein og karbohydrater. Kjernekorn inneholder også spor av vitamin A, vitamin C, kalium og jern, maismel inneholder ingen vitamin A, C og spor av jern. En typisk 1-ounce servering av maismel inneholder 20 gram karbohydrater, 3 gram protein og 2 gram fett, samt 5 prosent av din daglige tildeling av jern.

Betraktninger

Fordi mais er en vanlig allergen, anbefales det ikke å innføre maismel før barnet ditt er minst 12 måneder gammelt. Risikoen for at babyen din har en maisallergi, er høyere hvis det har vært en familiehistorikk av enhver type allergi.

Advarsel

En baby med maisallergi kan vise noen av de typiske matallergi symptomene, inkludert kramper, diaré, eksem, overflødig gass, kvalme, oppkast, forstoppelse, vannet eller røde øyne, og en prikken eller rennende nese. Selv om det er sjeldne, i verste fall kan majsallergi føre til anafylaktisk sjokk. Rådfør deg straks med en lege hvis det skjer.

Det er alltid en god ide å presentere mat til barnet ditt en dag om gangen for å hjelpe til med å utelukke eventuelle allergiske reaksjoner. Hvis noen av disse symptomene vedvarer, kontakt din barnelege.

Tips

Kornderivater finnes i mange vanlige matvarer, inkludert noen spedbarnsformler, bakepulver og mais sirup. Mesteparten av tiden er mengden mais i disse matvarene imidlertid nesten ubetydelig.

Når du har bestemt at barnet ditt ikke er allergisk mot mais, skal noen matblandinger blande maismalt med, bortsett fra vann og melk, inkludere potetmos, mosede gulrøtter, mosede epler, mosede erter og brun ris eller rismel. Disse alternativene er lett fordøyelige.

, , ] ]