Hva er ginblomstrer?

Ginblomstrer er en allergisk reaksjon på alkohol som forårsaker ansikt og nakke - og noen ganger andre områder av kroppen som torso - å bli rød og varm. Denne tilstanden er kjent som alkoholspylereaksjon eller asiatisk spylreaksjon på grunn av den høye prevalensen i den asiatiske befolkningen.

Alkoholspylereaksjonen

Alkoholspylereaksjon har vært kjent i de asiatiske befolkningene i tusenvis av år , men ingen visste hva som førte til det før. I 2010 oppdaget en forsker ved navn Bing Su at alkoholspylereaksjonen har en genetisk årsak. Allelen ADH1B * 47 har en mutasjon som forårsaker alkoholspylereaksjon, og at mutasjonen utviklet seg omtrent samtidig som ris ble først tammet og gjæret til alkohol. Bing Su teoriserer at denne reaksjonen er en evolusjonær utvikling som har en beskyttende effekt mot alkoholisme, noe som utledes av det faktum at individer med alkoholspylereaksjon har lavere risiko for alkoholisme.

Årsaker

Alkoholspyling Reaksjonen er forårsaket av en allergisk reaksjon på alkohol. Når du spiser alkohol, starter kroppen din med en komplisert prosess for å bryte den ned. Først brytes alkoholen ned i acetaldehyd med et enzym som kalles alkohol dehydrogenase, eller ADH. Når det skjer, bryter et annet enzym som heter ADH2 acetaldehydet i eddiksyre, og etterpå bryter andre enzymer eddiksyre til karbon og vann. Mangelen hos personer med alkoholspyling reaksjon forekommer med ADH2. I stedet for å produsere ADH2 produseres et defekt enzym. Som et resultat, i stedet for å bli brutt ned, kommer acetaldehyd inn i blodet, der det forårsaker den karakteristiske flushreaksjonen.

Helseffekter

Alkoholspylereaksjon er ikke en ufarlig flush. Acetaldehyd, produktet av alkohol som ikke er brutt ned av det defekte enzymet, er et giftig stoff. Faktisk er acetaldehyd enda giftigere enn alkohol, og er stoffet som forårsaker et bakrus. For de som har alkoholspyling, kan ansiktsspyling, søvnighet, økt hjertefrekvens, lavt blodtrykk og svimmelhet skyldes oppbygging av acetaldehyd i systemet, noe som gjør dem svært syk selv etter en liten mengde alkohol. Over tid kan forbruket av alkohol føre til organskade og til og med død.

Behandling

Den beste behandlingen for alkoholspylereaksjonen er ikke å drikke eller slutte å drikke når symptomene på spylingen begynner. Noen lider advokat som bruker stivelsesholdige eller sukkerholdige matvarer før de drikker fordi stivelsen og sukkerbelegget mages og holder symptomene i sjakk. Andre anbefaler å ta produkter som inneholder Famotidine, en ingrediens som finnes i halsbrannslipningsmidler. Disse virkemidlene ikke forhindrer spyling av alkohol, da de ikke kompenserer for det defekte enzymet, så den beste løsningen forblir å avstå fra å drikke.