Insulin-avhengig diabetes Diabetes Plan

Personer med diabetes mellitus type 1 (T1DM) kan oppleve at en av de mest utfordrende delene av tilstanden deres er å finne ut hva du skal spise. I følge American Diabetes Association (ADA) er det ingen enkelt diett eller spiseplan som vil komme alle mennesker med T1DM til gode. Nåværende høyde og vekt, aktivitetsnivå, medisiner og andre sykdommer er viktige hensyn. I tillegg har hver person en unik livsstil og matpreferanser, og bør være involvert i helseteamet for å utvikle en individualisert spiseplan. De overordnede målene er å oppnå sunne nivåer av blodsukker, blodfett og blodtrykk og samtidig opprettholde en sunn kroppsvekt.

Karbohydrater

Mengden og typen karbohydrater i maten påvirker blodsukkernivået, men det ideelle mengden daglig inntak av karbohydrater er forskjellig blant personer med T1DM. ADA anbefaler at folk på et fleksibelt insulinbehandlingsprogram lærer å telle karbohydrater slik at de kan bestemme riktig dose insulin som trengs basert på karboinntaket. For de som har en fast dose insulin daglig, anbefaler ADA å spise den samme mengden karbohydrater omtrent på samme tid hver dag. Karbohydrater som kommer fra grønnsaker, frukt, fullkorn, bønner og meieriprodukter er å foretrekke fremfor karbohydrater fra sukker-søtede drikker som brus og lite fett eller ikke-fettprodukter som inneholder høyt sukker.

Protein

For personer med T1DM og normal nyrefunksjon er den anbefalte mengden kostholdsprotein den samme som for personer som ikke har diabetes. For de med diabetisk nyresykdom, anbefaler ADA å holde det daglige proteininntaket på 0,8 g /kg kroppsvekt. Kostholdseksperten din kan hjelpe deg med å bestemme hvordan denne mengden oversettes til daglige porsjoner med proteinrik mat. ADA anbefaler også å ikke konsumere mindre enn denne mengden siden lavere nivåer av kostholdsprotein ikke hjelper med kontroll av blodsukkeret, reduserer risikoen for hjertesykdom eller stopper synkende nyrefunksjon. Eksempler på gode proteinkilder inkluderer magert kjøtt, fjærkre og fisk, melkeprodukter med lite fett eller ikke-fett, og vegetariske proteinkilder, som tofu og bønner.

Fett

ADA anbefaler at personer med T1DM følg de samme kostholdsretningslinjene for fettinntak som de som er foreslått for personer uten diabetes. Enumettet og flerumettet fett fra matvarer som nøtter, avokado og olivenolje er sunnere kilder til fett enn smør eller smult, som inneholder høye nivåer av mettet fett. Retningslinjene for kosthold for 2015-2020 for amerikanere oppgir at et sunt kosthold begrenser mengden mettet fett til mindre enn 10 prosent av daglige kalorier. Mettet fett finnes hovedsakelig i dyrekostkilder, for eksempel storfekjøtt, svinekjøtt, kylling med hud, helmelk, fløte og ost. Mat som inneholder transfett, for eksempel smultringer, kaker og kaker - bør også begrenses for å opprettholde et sunt kosthold.

Sodium

Anbefalingen om å begrense daglig natrium til under 2300 mg er det samme for personer med T1DM og befolkningen generelt. Personer med T1DM som har høyt blodtrykk, nyresykdom eller er over 51 år, kan ha fordel av en ytterligere reduksjon i natriuminntaket. I disse situasjonene anbefaler ADA å bestemme den daglige natriumgrensen på individuell basis. Det meste natrium i kostholdet kommer fra pakket, bearbeidet og hurtigmat, som lunsjkjøtt, brød, hermetisk suppe eller pasta, pizza og hurtigmat-smørbrød. Det anbefales å begrense disse matvarene og velge fersk og full mat for å redusere natrium i kosten. kilder, for eksempel frukt, grønnsaker og magert proteinmat. Det er ingen bevis for at personer med T1DM har fordel av å tilsette vitaminer og kosttilskudd til kostholdet sitt hvis de ikke har en mangel. Faktisk kan det være noen sikkerhetsproblemer ved langvarig bruk av antioksidanttilskudd som vitamin E, vitamin C og karoten. I noen tilfeller kan vitaminer eller mineraltilskudd anbefales, for eksempel fødselsvitaminer for gravide, jerntilskudd for anemi og kalsiumtilskudd for forebygging av osteoporose.

Alkohol

Alkohol kan enten øke eller senke blodsukkeret i personer med T1DM, avhengig av hvor mye som forbrukes og om det konsumeres med mat. Å drikke alkohol kan øke risikoen for forsinket hypoglykemi hos personer med T1DM, så det er viktig å kjenne til tegn og symptomer på lavt blodsukker og overvåke blodsukkeret etter å ha drukket alkohol. ADA anbefaler at personer med T1DM som velger å drikke, gjør det med måte, noe som betyr at ikke mer enn 2 alkoholholdige drikker daglig for menn og 1 drikke for kvinner. En alkoholholdig drikk er definert som 12 gram øl, 5 gram vin eller 1,5 gram destillert brennevin.

, , ] ]