Matvarer som inneholder Leptin

Leptin er et hormon som produseres av kroppen som påvirker kroppsvekt og metabolisme. For personer som prøver å gå ned i vekt, er det viktig at leptinivået i kroppen forblir lavt. Å spise mat rik på omega-3 fettsyrer som fisk og linfrø vil bidra til å redusere leptinnivået. I tillegg viser nylig forskning at noen obese individer ikke naturlig gjør leptin, noe som igjen forårsaker fedme.

Leptin, et hormon som produseres av kroppen, påvirker metabolisme, reproduktiv funksjon og kroppens evne å regulere vekten. Hvis leptinnivåene er lave, er fettmetabolismen høy. På den annen side, hvis leptinnivåene er høye, er fettmetabolismen lav.

Leptin og fedme

Leptin kommuniserer til hjernen at fett er på kroppen. Personer hvis organer ikke produserer leptin er i fare for fedme siden hjernen tror at det ikke er noe fett på kroppen. Dette får personen til å ønske seg å spise mer. Injiseringer av leptin i kroppen til disse individene har hjulpet med vekttap.

Matvarer som reduserer Leptin

Kroppen kan ikke konsumere leptin - den må produsere den. Men mat som er rik på omega-3 fettsyrer som linfrø, linfrøolje, fiskeolje, torsk, kveite, snapper laks, tunfisk og sardiner kan øke metabolismen og lavere leptinnivåer i kroppen.

Forskning

Forskere ved Mayo Clinic studerte to afrikanske stamme leptin nivåer. En stamme spiste fisk regelmessig, og den andre stammen spiste hovedsakelig grønnsaker. Studien viste at stammen som spiste fisk hadde leptinivåer som var fem ganger lavere, noe som tyder på at det er bra å spise fisk, er gunstig for å senke leptinivået.

Prøvemåltider

Ikke sikker på hvordan du skal inkludere fisk i måltidene dine? Prøv å lage fisk tacos laget av tunfisk, kveite eller torsk med salsa, guacamole, salat og tomater. Et annet alternativ er å bake fisk gnidd med sitronpeper og serverer den over ris med en side av asparges.