Den 10 sunneste matvarer i verden

Den maten du spiser spiller en viktig rolle i din generelle helse , fitness og lang levetid . The United States Department of Agriculture ( USDA ) definerer et sunt kosthold som en som er lav i sukker , salt og mettet fett . USDA anbefaler også forbruker hele korn , frukt, grønnsaker og magre meieriprodukter, og minimere inntaket av rødt kjøtt . Det finnes mange sunne matvarer som gir en overflod av vitaminer, antioksidanter og mineraler . Inkludere disse super mat i ditt kosthold for å avverge sykdom og forbedre din levetid . Brokkoli

Brokkoli er en cruciferous grønnsak som gir en sunn dose av karotenoider, folsyre og vitamin C. Ifølge Centers for Disease Control and Prevention , de beste måtene å lage mat brokkoli er å dampe , oppstuss - yngel eller mikrobølgeovn det før det er fortsatt skarp . Koke er ikke å foretrekke, fordi noen av næringsstoffer går tapt under kokeprosessen .
Flaxseeds

Disse små frø fra lin anlegget er lastet med fiber og er bra kilder til essensielle omega - 3 fettsyrer. For å sikre regelmessig inntak , kan du legge til bakken linfrø i matvarer som brød, supper og frokostblandinger .

Løk arkiv

løk , sjalottløk og hvitløk tilhører samme anlegget familien og har flere helsemessige fordeler . De har antimikrobielle egenskaper , kan redusere risikoen for hjerte-og karsykdommer , og kan også forebygge visse kreftformer .
Barley

Dette korn er en god kilde til selen , tiamin , niacin , antioksidanter og fytokjemikalier som kan redusere risikoen for kreft og hjertesykdom . Barley gir også kostfiber .
Bær arkiv

Jordbær , blåbær og bjørnebær er lastet med antioksidanter og er svært lavt i kalorier . De inneholder også fiber og mange næringsstoffer som bidrar til å forbedre hukommelsen og redusere risikoen for sykdom .
Søtpoteter

Disse grønnsaker er høy i vitamin C og kalium . De er også fulle av fiber og smaker godt i en rekke oppskrifter .
Egg

Egg er gode kilder til protein og er lave i kalorier . De inneholder antioksidanter som lutein og zeaxanthin , som er gunstig for øynene . De inneholder også vitamin kolin , som forbedrer hjernens funksjon og hukommelse .
Bønner arkiv

Bønner er en kilde til protein og fiber . De inneholder også viktige mineraler , slik som magnesium , sink og jern. Du kan bruke dem i en rekke oppskrifter .
Villaks

Villaks er høy i omega - 3 fettsyrer og er en god kilde til antioksidanter og proteiner . Det er et bedre valg av matvarer enn oppdrettslaks, som har flere forurensninger .
Gresk yoghurt

gresk yoghurt er en tykkere versjon av vanlig yoghurt . Det er lavere i laktose og karbohydrater enn vanlig yoghurt . Det er også høyere i protein og har gunstige bakterier som gjør yoghurt så sunt .