Helse og Sykdom
gule erter vil hjelpe deg å få protein du trenger uten å forbruke en masse ekstra kalorier fra fett. Hver kopp kokte gule erter, eller 196 gram, har 231 kalorier. Sammenlign dette med en kopp hakket kylling med huden, som har 335 kalorier, eller bare 3 gram , eller 85 gram , av broiled prime rib , som har 298 kalorier .
Weight -Loss Benefit
å spise minst fire porsjoner belgfrukter , som gule erter , per uke førte til forbedringer i vekt- tap resultater sammenlignet med en diett som ikke inneholder belgfrukter i en studie publisert i " Free Radical forskning " i 2007 forbruker en belgfrukt - rikt kosthold førte til større vekttap og forbedringer i kolesterolnivået i forhold til forbruker en kontroll diett eller en diett høy i fet fisk i en annen studie publisert i " Journal of Medicinal Food " i februar 2009
Potensielle mekanismer
Folk forbruker en lav-kalori diett som inneholder pulser , slik som gule erter , kan oppleve økt følelse av fylde , noe som gjør det lettere å gå ned i vekt , ifølge en artikkel publisert i " Advances in Nutrition " i november 2010 Denne effekten kan skyldes i hvert fall delvis til de store mengder fiber og protein i pulser , som inkluderer tørkede bønner og erter .
Calorie Hensyn
å legge gule erter eller andre typer tørkede bønner eller erter til kosthold vil ikke føre til at du mister vekt. Du må inntar færre kalorier enn du bruker i løpet av dagen for å oppnå dette . Men å erstatte gule erter for matvarer høyere i kalorier og energitetthet , som rødt kjøtt eller fjærfe, kan hjelpe deg å fylle opp på færre kalorier og gjøre vekttap enklere. Hvis du spiser 2000 kalorier per dag , tar sikte på å konsumere minst en 1/2 kopper belgfrukter per uke.