Kan Vitaminer være giftig

? Med 85 prosent av amerikanerne å ta noen form for supplement en gang i løpet av året, og en større utbredelse av beriket mat , potensialet for vitamin toksisitet øker. Overskudd av kosten inntak , enten ved en enkelt stor dose eller kronisk forhøyede doser, kan forårsake toksiske reaksjoner i legemet . Typer

Vitaminer generelt er klassifisert i henhold til deres løselighet . De fire fettløselige vitaminer - A, D , E og K - er mer sannsynlig å forårsake toksisitet enn de vannoppløselige vitaminer , slik som vitamin C , og B - kompleks gruppe . Mennesker lagre fettløselige vitaminer i kroppens vev , mens de skille ut vannløselige vitaminer i urinen uten å lagre dem for langsiktig .
Funksjon

Vitaminer fungere som enzymer eller koenzymer for viktige metabolske reaksjoner i kroppen . Mennesker kan syntetisere noen vitaminer fra forløpere , men generelt må forbruke vitaminer delvis eller helt gjennom kostholdet.
Betydningen

vitamin A forgiftning kan føre til fødselsskader , osteoporose og sykdommer i leveren og i sentralnervesystemet . Akutte symptomer er kvalme og oppkast , svimmelhet , tåkesyn og nedsatt muskel coordination.Vitamin D toksisitet forårsaker hyperkalsemi og manifesterer lignende symptomer som kvalme, oppkast og ustøhet samt anoreksi , hyppig vannlating , overflødig tørst og utmattelse . Toksisitet kan føre til nedsatt nyrefunksjon og orgel forkalkning .
Hensyn

spise et utvalg av sunn mat , rik på frukt og grønnsaker , beviser den tryggeste, mest naturlige måten å konsumere vitaminer uten å bekymre deg for toksisitet .
Advarsel

Mega doser av vitaminer via kosttilskudd mest sannsynlig fører til toksisitet . Fordi den føderale regjeringen ikke regulere eller analysere vitamintilskudd , kan styrken på de ulike produktene varierer . Ifølge ConsumerLab.com , et uavhengig testinstans , inneholdt tre av fire barn multivitaminer overflødig vitamin A.