Hva er årsakene til en Chocolate Allergi

? Når folk opplever en allergisk reaksjon på sjokolade , er den skyldige sjelden sjokolade eller kakao selv. Reaksjonen er sannsynligvis utløses av en annen allergen eller ingrediens til stede i sjokolade. Melk

Melk og dens biprodukter , myse og kasein , er vanlige allergener . Melkesjokolade produseres i USA og Europa inneholder så mye som 10 prosent melk .
Nøtter arkiv

Nøtter, en annen vanlig allergen , er ofte funnet i sjokolade barer . Men selv om ingen nøtter er oppført i ingrediensene , spor kan fortsatt bli funnet i sjokolade hvis sjokolade ble laget i en fabrikk som også produserer mutter produkter .
Hvete og gluten

Hvete og gluten er også allergi triggere og er vanlige ingredienser i masseproduserte sjokolade candies .
Soy

Soya er en annen vanlig allergen . Soya lecithin er en ingrediens som finnes i mange populære sjokoladeplater og andre sjokoladeprodukter .
Corn

Corn , spesielt mais sirup , er en annen ingrediens og allergen finnes i mange populære sjokolade barer og i andre produkter som inneholder sjokolade .