Mat som øker gode kolesterolet

Den voksaktig stoff som finnes i cellene kalles kolesterol . Kroppen din trenger kolesterol for å produsere cellemembraner , galle salt , kjønnshormoner og vitamin D. produseres hovedsakelig i leveren , kan dårlig kolesterol bygge opp i kroppens arterier , slik plakett som kunne til slutt blokkere flyten av blod til hjertet . Heve gode kolesterolet nivå er et viktig skritt i å holde hjertet sunt . Gode ​​kolesterolet og dårlig kolesterol
p Det er to typer kolesterol produseres av kroppen : low- density lipoprotein ( LDL ) , eller dårlig kolesterol , og high- density lipoprotein ( HDL ) , eller gode kolesterolet . Doctor ofte råder pasienter til å heve HDL , eller gode kolesterol, men senke LDL , eller dårlig kolesterol . LDL frakter kolesterol til alle kroppens organer og kan sette seg fast i blodårene og til slutt føre til hjertesykdom . På den annen side , plukker HDL opp den ekstra dårlige kolesterolet i blodet, og tar den tilbake til leveren for utskillelse. Du bør satse på et høyt nivå av HDL og et lavt nivå av LDL .
Løselig Fiber

Løselig fiber er et godt valg for å øke HDL -kolesterol , samt senke LDL og total kolesterol nivåer . Du kan finne løselig fiber i linfrø , gulrøtter , epler , appelsiner , tørkede bønner , bygg , nøtter , og havrekli . Fordi løselig fiber kan bidra til å holde magen mett lengre , kan det også hjelpe deg å miste vekt som vil ytterligere forbedre dine kolesterol tall .
Soyaprodukter

Å spise to porsjoner av soyaprodukter kan også bidra til å øke HDL kolesterolet samtidig senke LDL kolesterol . Denne dobbel gevinst kan oppnås ved å spise matvarer som tofu og tempeh . Begge kan brukes som en erstatning for kjøtt -produkter. Dette sparer deg også fra å konsumere høyere nivåer av mettet fett som finnes i store mengder i rødt kjøtt . Soya lunsj kjøtt eller tofu pølser kan også hjelpe .
Enumettet fett

En annen måte å øke HDL nivå er ved å forbruke mer enumettet fett . Du kan finne høye nivåer av disse gode fettstoffer i olivenolje , rapsolje, nøtter og avokado. Bruke olivenolje i stedet for oljer høy i mettet fett ( som vegetabilsk olje ) er en utmerket måte å forbedre din generelle kolesterol tall , særlig HDL . Å spise nøtter, for eksempel valnøtter og pistasjnøtter , som snacks i stedet for potetgull kan også bidra til å forbedre kolesterolet .
Omega 3 fettsyrer

Omega 3 fettsyrer har vært vist seg å forsterke effekten av HDL. Omega 3 fettsyrer er funnet i de fleste fisker har vært kjent for å senke det dårlige kolesterolet i kroppen din . Fisk som sardiner , tunfisk , laks , sild og makrell inneholder en stor mengde omega3 fettsyrer . Oljer som raps og soya er rike kilder til omega 3 fettsyrer . Biprodukter av soya , som tofu , er høy i omega 3 -fettsyrer .