Helse og Sykdom
Hjertesykdom tar flere liv hvert år enn noen annen sykdom . Dette er et direkte resultat av høyt kolesterol. Når kolesterolnivået er høyt , en opphoping av et fettlignendestoff som kalles plakk pinner til veggene i blodårene. Dette , på sin side , får dem til å stivne og til slutt å bli blokkert . Sluttresultatet er et hjerteinfarkt . En flott måte å stoppe dette skjer er ved å reversere prosessen og engasjere seg i en kolesterolreduserende kosthold.
Funksjon
Kolesterol er laget av low-density lipoprotein ( LDL ) og høy tetthets lipoproteiner (HDL) . LDL kolesterol er dårlig en , og HDL er god en . Ideen om et kolesterolreduserende kosthold er å senke LDL nivået og heve HDL nivå .
Funksjoner
hovedtrekkene i en kolesterol -reduserende diett er å eliminere visse matvarer fra kostholdet og legge til andre matvarer i kostholdet . De matvarer som bør spises er lav i mettet fett , lite transfett og høyt på sunt fett , spesielt omega 3 fettsyrer . Matvarer som bør unngås er frityrstekte matvarer , svært bearbeidet mat , kommersielle bakevarer og mat naturlig høyt kolesterol . Foods bør også være forberedt uten for store mengder olje , smør , fløte og ost . Her er noen eksempler på gode og dårlige options.Good : frø, nøtter , olivenolje , linfrøolje , laks , makrell , sild , magre meieriprodukter, frukt , grønnsaker og magert meats.Bad : iskrem , donuts, pommes frites , innmat, bearbeidet kjøtt , egg, smør , hel - fett meieriprodukter og høy - fett kjøtt , spesielt skins .
Identifikasjon
drikke moderate mengder alkohol på en daglig basis er kjent for å bringe en rekke fordeler til kroppen. En av disse er en redusert risiko for hjertesykdom . Den generelle anbefalingen fra Mayo Clinic er en eller to drinker av alkohol om dagen .
Hensyn
Sørg for å ha et kolesterolreduserendekosthold strengt , spesielt når du spiser ut . For eksempel , selv om kyllingbryst er bra for deg , mister de sin sunn status når forberedt i fett , smør og kremete sauser . Aldri vær redd for å spørre kelneren hvordan elementene er forberedt eller å be om sunnere forberedelser .
Fordeler
En kolesterolreduserende kosthold kommer med andre enn bare å senke kolesterolet fordeler nivåer . I noen tilfeller vil følge en sunn diett føre til reduksjon eller eliminering av medikamenter . Dette kan spare penger som medisiner er ikke billig , spesielt uten forsikring . Et sunt kosthold kan også redusere eller eliminere skadelige bivirkninger forårsaket av medisiner .
Expert Insight
Prøv å innlemme en god mengde fiber i kosten . Gode kilder er frukt, grønnsaker , hele korn, havregryn , havrekli , bønner og erter . Ifølge American Heart Association , har disse matvarene er kjent for å senke kolesterolet . Voksne bør få mellom 25 og 35 gram fiber per dag .
Få litt daglig mosjon . Ifølge American Council on Exercise , kan 20 til 30 minutter med moderat trening en dag bidra til å redusere kolesterolet 10 til 20 prosent i tre til fire måneder .