Helse og Sykdom
Spis kokt kjøtt . Dette omfatter enhver og alle kjøtt , men spesielt bakken kjøtt, som kjøttdeig , svinekjøtt og kalkun . Den sliping prosessen åpner døren for videre smitte , så matlaging disse kjøtt grundig er ekstremt viktig .
To
Bruk et steketermometer. Noen kjøtt kan slå brun før de faktisk tilberedes riktig. Ved hjelp av en kjøtt-termometer at kjøttet har nådd en trygg temperatur . Bakken kjøtt bør nå 160 grader Fahrenheit . Sett termometeret i flere steder av kjøttet for å sikre enda , grundig koking . Vask termometeret mellom avlesningene .
3
Send en burger tilbake på en restaurant hvis det kommer til bordet ditt undercooked. Be om en ny bun , salat , tomater og ost i tilfelle for krysskontaminering .
4
Vask hendene etter å ha håndtert rått kjøtt . Ved hjelp av varmt såpevann , skyll før håndtering kjøkkenutstyr, oppvaskhåndklær , tellere og kjøleskap håndtak . Scrub i minst 15 sekunder , og pass på å rense under negler . Tørk av kranen med en antibakteriell rengjøringsmiddel for å fjerne spor av bakterier .
5
Bruk en annen plate for å få tilberedt mat fra grillen . Ved bruk av samme plate som gjennomførte rått kjøtt ut til grillen for å bringe mat tilbake inne kan kryss- forurense og Tap hensikten med å tilberede kjøtt grundig .
6
Drikk pasteuriserte drikker bare . Dette inkluderer melk, juice og sider . De fleste drikkevarer selges ved romtemperatur i glass-eller pappbeholderener blitt pasteurisert . Kontroller etiketten for å være sikker.
7
Hold basseng og lake vann ut av munnen din . Å drikke dette vannet kan føre til E. coli-smitte . Kommunalt vann som har blitt behandlet med klor er det eneste trygge innsatsen .
8
lære barna viktigheten av håndvask . Et sykt barn ( eller voksne ) som ikke vasker hendene etter avføring , spesielt E. coli - indusert diaré , kan spre bakterier i hele huset i løpet av sekunder . Dørhåndtak, leker , kopper og andre svært rørt elementer bør tørkes ned med antibakterielle rengjøringsmidler ofte .