Grunnleggende funksjoner av vitaminer

Vitaminer er naturlige stoffer som finnes i planter og dyr, og er nødvendig av menneskekroppen for ernæringsmessige formål , for å holde seg frisk og å utføre sine mange funksjoner . Det er i hovedsak to typer av vitaminer: vannløselige vitaminer og fettløselige vitaminer . Fettløseligevitaminer er vitamin A, D , E og K, mens vannløselige vitaminer er de vitaminer av B -gruppen , og vitamin C. Hver vitamin har en spesifikk funksjon , og mangel på en bestemt vitamin fører til en bestemt forstyrrelse . Mens vitaminer er ikke en direkte kilde til energi , de hjelper kroppen i å regulere prosesser ment til å produsere energi . Bortsett fra vitaminene D og K , er menneskekroppen ikke selvforsynt og kan ikke syntetisere andre nødvendige vitaminer på egen hånd. Utviklings

Vitaminer er viktig for normal vekst og utvikling av menneskekroppen ; de hjelper kroppens stoffskifte og beskytte mot virus . Hos spedbarn , visse vitaminer trenger å være til stede i løpet av de første årene for en sunn utvikling av hud , bein og muskler . Stort sett er vitaminer hentet fra maten fortært , men noen vitaminer er innhentet gjennom andre midler . For eksempel er vitamin K som produseres av mikroorganismer i tarmen , vanligvis kjent som tarmflora , mens vitamin D syntetiseres i huden ved hjelp av sollys. Når utviklingsfasen er ferdig , vitaminer forbli i kroppen som essensielle næringsstoffer for sunn vedlikehold av vev og organer .
Forebygging av Mangler

Kroppen lagrer forskjellige vitaminer , som A , D og B12, hovedsakelig i leveren . En voksen menneskelig legeme kan være mangelfull på vitamin A i mange måneder , og i noen tilfeller , B12 i mange år før utvikle en merkbar mangel. Mangler av vitaminer er klassifisert som enten primær eller sekundær . Primære manglene er forårsaket av diett problemer, mens sekundære manglene er forårsaket av en underliggende sykdom eller lidelse. Folk som spiser et variert kosthold er usannsynlig å utvikle primærvitaminrelatertemangler , mens de som forbruker en begrenset diett er mer utsatt for å utvikle vitamin - relaterte plager . En sunn balanse av vitaminer i kroppen bidrar til å hindre lidelser forårsaket av mangler .
Cellefunksjon

Vitaminer er nødvendig for regulering av cellefunksjoner . Vitamin B - en hjelper i konvertering av karbohydrater til energi og bistå i funksjon av hjertet og de ​​friske nerveceller, inkludert hjernen . Flere andre vitaminer, særlig de i B-gruppen , bidra i dannelsen av røde blodlegemer og bidra til sunn kropp vekst .