Diet for ulcerøs kolitt eller Crohns

Ulcerøs kolitt er en kronisk tilstand der tykktarmen er betent og sårdannelse . Det påvirker sjelden tynntarmen. Crohns sykdom er lik i sin inflammatorisk natur, men det kan påvirke enhver del av fordøyelseskanalen . Begge er karakterisert ved kronisk diaré , smerte og andre symptomer. Medikamenter og i noen tilfeller operasjon er nødvendig for å få tak i Crohns . Kosthold i begge tilfeller er en viktig del av behandlingen . Diet Diary

Hold oversikt hver dag av hva som spises og hvilke symptomer følge. Eliminere matvarer eller drikke som skaper problemer .
Grønnsaker

Spis mye grønnsaker, men ikke rå . Hvis de forårsaker diaré eller andre problemer , så damp dem . Inkluder alfalfa og bygg i kosten .
Protein

Unngå stekt kjøtt, fisk eller fjærkre . Bruk bakt eller stekt fisk , kylling og kalkun . Med fjærfe , fjerne huden .
Frukt

Frukt er bra så lenge det ikke er surt . Men ikke spiser frukt på tom mage .
Fett og oljer

la disse ut av kostholdet ditt . Ikke bruker høy - fett melk eller oster . Prøv soyamelk i stedet . Hold deg unna sauser som er laget med smør .
Fiber

Konsumere en høy - fiber diett , inkludert havrekli , brun ris , linser og andre hele korn . Pass på at de er godt kokt .
Drikke

Ikke drikk brus eller koffeinholdige drikker . Drikk minst 10 8 - oz . glass vann om dagen .
arkiv