Er Salmonella registreres av Smell

? Salmonella er en gruppe på nesten 2000 bakterier som lever i tarmen hos mennesker og dyr. Bakteriene blir typisk sendt til mennesker gjennom fekal forurensning . Dessverre , spotting kontaminering kan være vanskelig . Identifikasjon

Salmonella ikke kan oppdages ved lukt . Det er ingen måte å påvise salmonella utenfor laboratoriet , sier Utah Department of Health.
Time Frame

Symptomer på en salmonella -smitte ( salmonellose ) typisk begynne innen 12 til 72 timer etter å ha blitt smittet . Den matbåren sykdom vanligvis løser seg i løpet av fire til syv dager , forklarer Centers for Disease Control and Prevention ( CDC ) .
Forebygging /løsning

å hindre salmonellose , unngå upasteurisert melk , vaske frukt og grønnsaker og grundig koker kjøtt og fjærfe , forklarer Illinois Department of Health. For å hindre krysskontaminering , vask skjærebrett og bestikk hvis de har blitt brukt til å håndtere rått kjøtt , forklarer National Institute of Allergy and Infectious Diseases ( NIAID ) .
Symptomer

Salmonellose kan indusere symptomer som er diaré, magekramper, feber, hodepine og frysninger , sier det amerikanske Department of Agriculture ( USDA ) .
Advarsel arkiv

Salmonella infeksjoner kan være skadelig i små barn , gravide og personer med nedsatt immunforsvar .