Helseeffekter av Yellow 5 konditorfarge

Yellow 5 , også kjent som tartrazine , er en syntetisk gult fargestoff som vanligvis brukes i konditorfarge . Gul 5 finnes i mange matvarer , inkludert brus , sukkerspinn og sennep . Bruken av gule 5 er ikke begrenset til bare mat. Det er også funnet i såper, kosmetikk og vitaminer . Selv om bruken av Yellow 5 har blitt godkjent av Food and Drug Administration , er det forbudt i enkelte europeiske land, og har vært knyttet til mulige helseproblemer . Allergi

Allergi er en atypisk reaksjon av immunsystemet. Hvis du har en allergi mot Yellow 5 , reagerer immunsystemettil det . Reaksjonene kan være i form av magekramper , oppkast , diaré , utslett, elveblest , tretthet , kvalme , rennende nese , nysing eller rennende øyne . Hvis du tror du er allergisk mot Yellow 5 , kan du enten ta en allergitest eller unngå å spise og bruke produkter som inneholder det. For behandling , kan du unngå at produktet eller snakke med legen din om enten over -the -counter eller reseptbelagte medisiner .
Thyroid Svulster

Gul 5 konditorfarge har vært knyttet til skjoldbrusk tumor vekster . Denne typen veksten skyldes overproduksjon eller underproduksjon av skjoldbrusk hormoner . Disse hormonene produseres i skjoldbruskkjertelen, som ligger i halsen . Dette kan være spesielt skadelig fordi det kan føre til vektproblemer, hjertebank, økt blodtrykk , diaré , utvikling av struma ( en hals utvidelse ) , smerte eller tunge perioder . Snakk med legen din dersom du tror du har en skjoldbrusk problem . Hvis venstre ubehandlet , kan det føre til døden . Behandling omfatter strålebehandling , medisin eller kirurgi .
Astma Trigger

Astma er en kronisk luftveislidelse . Det fører til at vevet i luftveiene som fører til lungene for å bli betent og innsnevret , noe som gjør det vanskelig å puste . Gule 5 har vært knyttet til astma hos barn. Symptomer på astma inkluderer hoste ( spesielt om natten ) , kortpustethet , tetthet i brystet eller tungpustethet. Hvis du tror du eller barnet ditt har astma , bør du oppsøke lege umiddelbart for behandling .
Hyperaktivitet

annen potensiell bivirkning av Yellow 5 konditorfarge er hyperaktivitet , også kjent som oppmerksomhet Deficit Disorder ( ADD ) . Både voksne og barn kan få ADD , men det er mer utbredt hos barn . Barn med ADD har problemer med å betale oppmerksomhet og konsentrasjonsvansker. De har en hard tid etter retninger og kan bli lei lett . Barn berørt med ADD får også frustrert med oppgaver , blant annet skolearbeid . Arkiv

Voksne med ADD har også problemer . De har en vanskelig tid med tidsstyring og målsetting . Noen kan også ha problemer med å holde en stabil jobb og et vellykket forhold . ADD kan behandles gjennom medisiner eller atferdsmodifisering terapi .