Prosedyrer for å bestemme kvikksølv i fisk

The US Environmental Protection Agency , eller EPA , utstedt et rådgivende i 2004 advarte den amerikanske offentligheten om farene ved kvikksølv i konsumert fisk . Den EPA advarte om at visse arter, som hai, sverdfisk , konge makrell eller tilefish , inneholde høye nivåer av kvikksølv ; mens, kvikksølvnivåeri reker , hermetisert lys tunfisk , laks , sei og steinbit er betydelig lavere . Hvorfor oppstyret ? Den EPA rapporterer at kvikksølv utgitt av industriell forurensning faller fra luften til våre bekker og hav , snu til metylkvikksølv , et skadelig kjemisk til barn og ufødte barn . Derfor er det viktig å bestemme kvikksølv i fisk før den blir forbrukt. Rapid Pyrolytisk Metode
Heat brukes i kvikksølv testing i fisk .

dateres tilbake til 1972 , ble en ganske enkel prosedyre for å bestemme kvikksølv i fisk registrert av Raymond J. Thomas , Richard A. Hagstrom og Edward J. Kuchar . The Rapid Pyrolytisk metoden forbrenner en del av homogenisert fisk vev i en 900 grader C ( 1652 grader F ) . luftstrømmen som kontinuerlig renner . Som et veid stykke av fiske disintegrerer , kvikksølvet inneholdt i fiskefordamperinn i den strømmende luftstrømmen , og er målt ved en ultrafiolett fotometer . Ifølge den abstrakte fra studien , tar denne metoden omtrent åtte minutter og har en relativ feil området pluss /minus 10 prosent .
Cold Vapor atomabsorpsjonspektrometri
Oksidasjon i kjemisk uansett er også brukt .

I 2005 , Washington State Department of Ecology vedtatt en ny metode for fastsettelse av kvikksølv i fisk . Tidligere har bruk av kald damp metoden måling av kvikksølv i sedimentet , anvender den nye fremgangsmåte kald damp måling av kvikksølv i fisk vev. Opprinnelig utviklet av EPA , Bestemmelse av kvikksølv i vev ved Cold Vapor atomabsorpsjonspektrometri tiltak totalt organisk og uorganisk kvikksølv ved å redusere den til elementært kvikksølv . Fisk vevet brytes ned av svovelsyre og salpetersyre ved en temperatur på 58 ° C ( 136,40 grader F). Det resulterende materiale blir deretter igjen å oksydere over natten ved romtemperatur med kaliumpermanganat og kalium -persulfat . Kvikksølvet er målt fra de resterende sak med en nondispersive atom fluorescens spektrometer .
Non - Lethal metode for å evaluere Mercury
Ikke- dødelige metoder har blitt testet i Canada til beskytte fiskebestander .

2004 kanadisk studie inkluderte data fra , og gitt nyttig informasjon til den amerikanske å hindre ødeleggelse av tusenvis av fisk årlig for kvikksølv studier , presenterte en gruppe på fire kanadiske forskere en mindre drastisk alternativ til kvikksølv studier på små deler av fisk muskelvev stedet for hele fisken. De mindre deler av vev ble hentet fra fisk ( som deretter ble sluppet tilbake i vannet ) med en 4 - mm biopsi nål . Etter fryse-tørket , ble biopsiprøver testet i et laboratorium ved hjelp av en oksidasjonsmetodenoe som ligner på EPA kald damp prosedyre. De vevsprøver ble fordøyd i en løsning av svovelsyre og salpetersyre i fem timer . Lagres i en aluminiums hotblock , ble vevet holdes på 180 grader C ( 356 grader F.) . Prøvene ble deretter plassert i kaliumhydrogensulfat , kaliumpermanganat og hydroksylamin -sulfat når de avkjøles til romtemperatur. Kvikksølvinnhold i de resterende saken ble måles ved hjelp av en elementær HG detektor .