Velg Kukui nøtter som er moden , fast og fri for smuss og rusk . Modne nøtter brukes for olje utdrag og er mørkere i fargen enn de unge Kukui nøtter . Dette er på grunn av den naturlige aldringsprosess . Oljen er funnet inne i kjernen og blir hentet når gir en transparent , væske-lignende konsistens .
To
Varm ovnen til 350 grader . Plasser de modne Kukui nøtter på en stekeplate , og stek i en til to timer . La nøttene avkjøles før cracking åpne . Fjern innsiden kjerne fra nøtteskall og sett den til side for mose .
3
Grind kjernene i en fin pure ved hjelp av en morter
Tre . metoder for å trekke ut Kukui Oil
4
Fyll en hånd -opererte olje trykk med lim, og sette et bredt beholder under trykk for å fange den utpakkede olje .
5
Fyll cheesecloth med pastaen og sil dem ved å vri og trekke til cheesecloth å presse ut den utpakkede olje i en bolle .
6
Plasser lime inn i en krukke og oppbevar i kjøleskapet . Mens i kjøleskapet, vil oljen skille og stiger til toppen . Hell den separerte oljen til et annet sted og glasset i kjøleskapet for fremtidig bruk . Kast de moste kjerner i søpla .