Hva er Moringo?

Moringa er en slekt av blomstrende planter i familien Moringaceae. Slekten er hjemmehørende i det indiske subkontinentet, men har blitt naturalisert i mange andre deler av verden. Den mest kjente arten av Moringa er Moringa oleifera, som vanligvis er kjent som trommestikktreet eller pepperrottreet.

Moringa oleifera er et raskt voksende, tørketolerant tre som kan bli opptil 10 meter høyt. Bladene på treet er lange og smale, og er ordnet i et spiralmønster. Blomstene på treet er små og hvite, og produseres i klaser. Frukten av treet er en lang, slank belg som inneholder flere frø.

Alle deler av Moringa oleifera-treet er spiselige, men bladene er de mest konsumerte. Bladene er en rik kilde til vitamin A, C og E, samt mineraler som jern, kalsium og kalium. Bladene inneholder også en rekke antioksidanter, som kan bidra til å beskytte kroppen mot frie radikaler.

I tradisjonell medisin har Moringa oleifera blitt brukt til å behandle en rekke plager, inkludert diaré, dysenteri og underernæring. Bladene på treet antas også å ha anti-inflammatoriske og antibakterielle egenskaper.

Moringa oleifera er en lovende mat- og medisinplante som vinner popularitet over hele verden. Planten er lett å dyrke og kan gi en verdifull næringskilde for mennesker i utviklingsland.