En liten flekk med blod i et kyllingegg blir ofte referert til som en "kjøttflekk" eller en "blodflekk". Det oppstår på grunn av brudd på en liten blodåre i hønas eggstokk eller eggleder under eggdannelsesprosessen. Disse flekkene består av blodceller og er helt ufarlige og trygge å konsumere.
Kjøttflekker er relativt vanlige og bør ikke være grunn til bekymring. De påvirker ikke kvaliteten, smaken eller sikkerheten til egget. Du kan ganske enkelt fjerne blodflekken med en skje eller kniv før du koker eller spiser egget.
