Du bør ikke donere blod hvis du har spist storfekjøtt fra storfe oppdrettet i Europa de siste 12 månedene, på grunn av risikoen for varianten av Creutzfeldt-Jakob sykdom (vCJD). vCJD er en sjelden, dødelig nevrodegenerativ lidelse forårsaket av en variant av prionproteinet. Det antas at vCJD kan overføres gjennom inntak av storfekjøtt eller andre storfeprodukter fra storfe som er infisert med bovin spongiform encefalopati (BSE), ofte kjent som "kugalskap".
