Området i fordøyelseskanalen som vil inneholde fiber er tykktarmen. Tykktarmen er ansvarlig for å absorbere vann og elektrolytter fra maten vi spiser, og for å danne avføring. Fiber bidrar til å holde avføringen myk og klumpete, noe som gjør den lettere å passere.
Noen eksempler på matvarer som inneholder mye fiber inkluderer:
* Frukt:epler, pærer, appelsiner, bananer, bær, etc.
* Grønnsaker:brokkoli, blomkål, gulrøtter, selleri, spinat, etc.
* Fullkorn:brun ris, grovt brød, havre, quinoa, etc.
* Belgvekster:bønner, linser, erter, etc.
Det er viktig å spise en diett som er høy i fiber for å opprettholde et sunt fordøyelsessystem. Anbefalt daglig inntak av fiber er 25 gram for kvinner og 38 gram for menn.