en botulisme infeksjon er en alvorlig helsetrussel, og kan være dødelig for et spedbarn . Derfor , hvis du mistenker at barnet ditt kan ha botulisme du bør ta ham med til legevakten for umiddelbar behandling . Symptomer på botulisme hos spedbarn omfatter apatisk atferd , forstoppelse , redusert evne til å suge mens drikking eller pleie og svak gråt .
Mikroflora
Grunnen honning utgjør en betydelig helserisiko for spedbarn , men ikke eldre barn og voksne er fordi babyer ikke har utviklet tilstrekkelig bakteriekulturer i nedre tarmen for å bekjempe eventuelle C. botulinum bakteriesporer som kan være seg ved å spise honning . Men som barn modnes utover 12 måneder gammel , utvikler kroppen sin tilstrekkelig mikroflora bakterier for å tillate dem å trygt fordøye rå honning uten risiko for botulisme forgiftning .
Forholdsregler
tillegg til ikke å mate spedbarn rå honning , eksperter anbefaler at du ikke mate et spedbarn mat som har honning kokt eller bakt inn i det som en ingrediens . Botulisme sporer er vanskeligere å drepe gjennom hjemme måltid preparat som koketemperaturog varighet ikke kan være tilstrekkelig til å nøytralisere de bakteriesporer . Kommersielt tilberedt mat som inneholder kokt honning er rapportert å være trygt å mate for barn i alle aldre .