En studie publisert i Journal of Nutrition viser at den ledende årsak til lav amming var mangelfull ernæring . Ølgjær gir en ammende mor med en rekke viktige næringsstoffer . De mest fremtredende næringsstoffer i gjær er fra vitamin B familien og inkludere riboflavin , tiamin , pantotensyre , niacin , folsyre , biotin , pyridoksin og i noen tilfeller B12 .
Protein
Om 40 prosent av ølgjær består av komplette proteiner . For hver 1 spiseskje ølgjær er det 8 gram protein . Proteiner er rik på aminosyrer som er avgjørende for vekst og utvikling . Proteiner er en viktig komponent i brystmelk og tilstedeværelsen av komplette proteiner i ølgjær kan bidra til en økning i produksjonen , eller forbedring av kvalitet i melk .
Kosttilskudd mineraler
Ølgjær er også en verdifull kilde til kosten mineraler avgjørende for en mors helse og melkeproduksjon . Ølgjær inneholder betydelige mengder av selen, krom, sink , kobber, mangan, jern , kalium og natrium. Ifølge University of Maryland Medical Center , disse mineralene hjelpe moren i å regulere blodsukkeret og insulinproduksjonen.
Dosering
nøyaktig dosering av ølgjær avhenger merkevare og supplerende ingredienser . Kelly Bonyata , amming konsulent og mor , anbefaler å ta tre til fem caplets tre ganger om dagen , eller 1 ½ til 2 ½ ss pulver tre ganger om dagen . Ta ølgjær med et måltid for å redusere gassrelaterte bivirkninger .