Fremstilling av Benzoin av Tiamin Catalysis

Når laboratorier forberede den kjemiske benzoin , de utfører en type av reaksjon som kalles et kondensasjonsprodukt . Ved kondensering finner sted i nærvær av tiamin , da laboratoriepersonell har utført en benzoin av tiamin katalyse. The Reaction

benzoin kondensasjonsreaksjon innebærer tilstedeværelse av et protein , et enzym , et vitamin og en kofaktor . En kofaktor er et molekyl som hjelper enzymer utføre sine oppgaver, for eksempel initiere kjemiske reaksjoner . Den setter molekyl som må endres i en bestemt omgivelse , og innenfor en bestemt struktur. At plassering gjør at reaksjonen skal være ferdig i løpet av kort tid .
Historie

For flere tiår , et laboratorium der benzoin er kondens fant sted måtte ha den kjemiske cyanid. Deretter , i midten av 20-tallet , fant forskerne at de kunne utføre samme reaksjon ved hjelp av tiamin .

Kata Funn

Ved å studere hva finner sted når tiamin katalyserer denne kondensasjon , biokjemi er bedre i stand til å forstå den biokjemiske reaksjon som finner sted i kroppen . Ved å få dypere innsikt i denne enzymatisk prosess , kan biokjemikere bedre sette pris på rollene til visse viktige vitaminer .