Kreftraten blant Amish er lavere enn befolkningen generelt. For eksempel fant en studie publisert i tidsskriftet JAMA Oncology at forekomsten av alle krefttilfeller var 20 % lavere blant Amish enn blant befolkningen generelt. Denne lavere kreftfrekvensen kan skyldes flere faktorer, inkludert en livsstil som er lav i bearbeidet mat og høy i frukt, grønnsaker og fullkorn. I tillegg har Amish en sterk følelse av fellesskap og støtte, noe som kan bidra til å redusere stress og forbedre den generelle helsen.