Foods som negativt påvirker demens

Det er spesifikke matønsker når omsorg for sine kjære plaget med demens . Feil typer mat kan noen ganger skade eller skape ubehag for dem som er rammet med demens .
Det er spesifikke mat krav for demente .
Hva er demens ?

Ifølge National Institute of nevrologiske lidelser og hjerneslag , demens symptomer avbryte normal daglig fungering og produsere et bortfall i dommen , nedsatt kognisjon og endringer i atferd .

måltidsarkivmatvarer med et utvalg av teksturer , for eksempel suppe , er vanskelig for den demente .

Måltidene bør være på en vanlig timeplan . Serverer mat på samme tid hver dag er beroligende for den demente .
Tygging og svelging

Gi små kutt eller most porsjoner . Unngå mat med blandede teksturer , for eksempel supper med kjøtt og grønnsaker , og matvarer med harde teksturer som mais , erter, peanøtter og bønner .
Gastrointestinale problemer

Unngå en overflod av kaffe , brus , sjokolade , bønner , brokkoli eller epler å hindre diaré . Også unngå bananer , ost , pizza og laktose -baserte matvarer som iskrem som de kan forårsake forstoppelse .
Temperatur

Ikke gi mat som er for varmt . En person med demens kan ikke innser at temperaturen på maten og kan brenne munnen eller tungen. Kald mat , som for eksempel iskrem , er lett svelges .