Blodcellene som inneholder hemoglobin kalles en rød blodcelle eller erytrocytt. Hemoglobin er et protein som er sammensatt av fire polypeptidkjeder, som hver er assosiert med et jernatom. Hemoglobin transporterer oksygen fra lungene til resten av kroppen og transporterer karbondioksid fra kroppen til lungene. Røde blodlegemer produseres i benmargen og har en gjennomsnittlig levetid på ca 120 dager.
