Det finnes mange forskjellige typer hemoglobinometre, men de fungerer alle etter samme grunnleggende prinsipp. En lyskilde føres gjennom en blodprøve, og mengden lys som absorberes av hemoglobinet måles. Mengden lys som absorberes er proporsjonal med mengden hemoglobin i blodet.
Hemoglobinometre kan brukes i en rekke innstillinger, inkludert legekontorer, sykehus og klinikker. De er også tilgjengelige for hjemmebruk. Hemoglobinometre er et verdifullt verktøy for å diagnostisere og overvåke tilstander som påvirker blodet.