Blodplasma er den flytende komponenten i blod som utgjør omtrent 55 % av volumet. Den er sammensatt av vann, elektrolytter, proteiner, hormoner og avfallsstoffer. Den delen av blodplasmaet som diffunderer ut kapillærene kalles interstitiell væske. Interstitiell væske er væsken som omgir celler i vev og organer. Den er sammensatt av vann, elektrolytter og proteiner, og den gir næringsstoffer og oksygen til cellene og fjerner avfallsstoffer.
