Mørkegrønne bladgrønnsaker som spinat og sennep greener inneholder høye nivåer av arginin , en kjent herpes trigger . Innbytter Romaine eller Boston salat .
Seafood
Skalldyr inneholder store mengder av arginin og kan utløse et utbrudd . Reker , krabbe og hummer bør spises i moderate mengder . En god erstatning er torsk eller sik .
Kjøtt
Unngå flanke og runde biff i favør av slankere kutt av storfekjøtt . Kylling, kalkun og and har høye nivåer av lysin , noe som gjør disse kjøtt en god protein valg for herpes lider.
Nøtter og frø arkiv
fleste nøtter og frø har høy arginin plan, men kan spises i små mengder. Frø som inneholder de høyeste nivåene er solsikke , sesam og gresskar .
Konserveringsmidler , tilsetningsstoffer og sukker
sterkt bearbeidet og konserverings -Laden matvarer, for eksempel lunsj kjøtt og gravet kjøttvarer , bør unngås. Sukkerholdig snacks og sjokolade kan utløse også utløse utbrudd og bør unngås under utbrudd .