Ja, brennevin som whisky, vodka, gin og rom er vanligvis trygge for personer med cøliaki. Disse drikkene er i hovedsak karbohydratfrie og destilleres gjennom en prosess som fjerner nesten alle proteiner, inkludert gluten. Derfor kan du nyte dem uten å bekymre deg for glutenreaksjoner. Men foretrekk alltid å drikke glutenfri alkohol og sjekk etikettene grundig før du inntar alkoholholdige drikker.
