Ifølge Center for Disease Control, symptomer på salmonella forgiftning produserer vanligvis innen 12 til 72 timer etter infeksjonen . Det finnes to hovedtyper av salmonella forgiftning : . Gastroenteritt og tyfoidfeber
Gastroenteritt arkiv
Symptomer kan være kvalme , oppkast , diaré , feber , muskelsmerter, hodepine og blod i avføringen .
tyfoidfeber arkiv
Symptomer vanligvis består av høy feber ( mer enn 102 grader F ) , hoste , rose -farget utslett , bradykardi ( langsom hjerterytme ) og mental forvirring .
Diagnose
Diagnostisering av salmonella forgiftning inkluderer normalt å ta en prøve av avføringen og leter etter bakterier under et mikroskop .
Behandling
Behandling av salmonella typisk bestå av anti - diaré . Men ifølge Mayo Clinic , anti - diaré medisiner , " kan også forlenge diaré assosiert med salmonella -smitte . " I tillegg kan antibiotika medisiner være foreskrevet for å bidra til å bekjempe infeksjonen .