Salmonella bakterier er vanligvis overføres til mennesker gjennom mat forurenset med dyr avføring . Dette er som oftest kjøtt og meieriprodukter , men det kan også skje med grønnsaker .
Course
Symptomene på salmonella enterokolitt vanligvis utvikler i løpet av tre dager etter smitte . Denne sykdommen forsvinner vanligvis uten behandling innen en uke etter utbruddet av symptomene .
Typiske tilfeller arkiv
Pasienter med sunt immunforsvar vanligvis opplever bare de symptomer som er felles for de fleste gastrointestinale sykdommer . Disse inkluderer magekramper , diaré og feber .
Sykehus
Pasienter med salmonella enterokolitt kanskje må legges inn på sykehus hvis de har nedsatt immunforsvar . Den diaré kan bli så alvorlig som å kreve akutt hydrering , og smitten kan spre seg fra tarmen til blodet .
Virkning
De fleste pasienter med salmonella enterokolitt gjenvinne deres normale avføringsmønster innenfor flere måneder . Sjeldne tilfeller kan resultere i Reiters syndrom , en kronisk tilstand preget av leddsmerter , øyeirritasjon og smertefull vannlating .