Svineinfluensa er ikke en matbåren virussykdom. Det er en luftveissykdom forårsaket av influensa A(H1N1)-viruset som sprer seg fra person til person gjennom hoste og nysing. Viruset kan også spre seg gjennom kontakt med infiserte overflater eller gjenstander, som dørhåndtak eller benkeplater. Svineinfluensa kan forårsake en rekke symptomer, inkludert feber, frysninger, sår hals, rennende nese, hoste, tretthet og kroppssmerter. I alvorlige tilfeller kan svineinfluensa føre til lungebetennelse og død.