1. Filtrering: Leveren mottar blod fra fordøyelsesorganene gjennom leverportvenen. Når blodet kommer inn i leveren, gjennomgår det filtrering gjennom spesialiserte leverceller kalt hepatocytter. Hepatocyttene fungerer som bittesmå filtre, og fjerner bakterier, giftstoffer, skadelige stoffer og avfallsstoffer fra blodet.
2. Metabolisme: Leveren er involvert i metabolismen og nedbrytningen av ulike stoffer. Det spiller en avgjørende rolle i metaboliseringen av karbohydrater, proteiner og fett. Leveren hjelper til med å regulere blodsukkernivået ved å konvertere overflødig glukose til glykogen for lagring eller bryte ned glykogen for å frigjøre glukose ved behov.
3. Avrusning: En av leverens essensielle funksjoner er avgiftning. Det fungerer som et behandlingssenter for å nøytralisere eller fjerne skadelige stoffer, inkludert narkotika, alkohol, giftstoffer og andre potensielt giftige forbindelser. Disse stoffene brytes ned, modifiseres eller skilles ut fra kroppen.
4. Lagring: Leveren fungerer som et lagringssted for ulike næringsstoffer, vitaminer og mineraler. For eksempel lagrer den glykogen, som kan omdannes tilbake til glukose ved behov, og lagrer vitamin A, B12 og D.
5. Produksjon av galle: Leveren produserer galle, en grønngul væske som hjelper til med fordøyelsen og absorpsjonen av fett. Galle lagres i galleblæren og slippes ut i tynntarmen ved behov.
6. Regulering av blodpropp: Leveren er involvert i produksjonen av ulike proteiner som er avgjørende for blodpropp. Disse proteinene inkluderer koagulasjonsfaktorer som fibrinogen og protrombin, som er avgjørende for dannelsen av blodpropp for å forhindre overdreven blødning.
Ved å utføre disse funksjonene spiller leveren en kritisk rolle i å opprettholde kroppens generelle homeostase, metabolisme, avgiftning og blodrensing. Det sikrer riktig funksjon av ulike systemer og bidrar til å eliminere skadelige stoffer fra kroppen.