Foods å forhindre prostatakreft

Surrounding en manns urinrøret , rett under blæren hans og ved siden av hans endetarmen , er en liten kjertel som kalles prostata . Ansvarlig for lagring og sekresjon av sædvæsken , prostata er en viktig del av den reproduktive system . Men det er også en kjertel med stor risiko for å utvikle kreft . Én av seks menn , ifølge Mayo Clinic , er berørt av denne sykdommen . Nylig har økt oppmerksomhet blitt lagt på forbindelsen mellom kreft -og diett. Selv om maten vi spiser kan ikke nødvendigvis forebygge prostatakreft , er det antatt at noen kan minske risikoen . Lykopen

Mens det er fortsatt debatt om hvorvidt lykopen faktisk reduserer risikoen for prostatakreft , noen studier , ifølge Harvard Medical School , viser bevis for å støtte sine fordeler . En av de viktigste kildene til lykopen er tomater , eller i det minste tomatbaserte produkter , som spaghetti saus , tomatsuppe og hermetiske tomater . Når tomatene er kokt eller behandlet , er lycopene mye lettere absorbert inn i systemet enn i rå tomater , potensielt gjør tomat - baserte matvarer av en større fordel . Andre gode kilder til lykopen er vannmelon , aprikoser , grapefrukt , guava og papaya .
Quercetin

annen næringsstoff antas å redusere risikoen for kreft er quercetin , en naturlig antioksidant finnes i visse planter som " skattekart " frie radikaler knyttet til utvikling av kreft . Løk og epler er to av de viktigste kildene til denne flavanoid , men det er også funnet i grapefrukt , grønn te , svart te og rødvin . Det kan også fås fra grønne bladgrønnsaker , men i mye mindre konsentrasjoner .
Vitamin E

Mens vitamin E har lenge vært antatt en ideell antioksidant for huden, er det nylig antatt å ha kreft-bekjempelse egenskaper også. Kilder til vitamin E er funnet i spinat, tomater , gulrøtter, neper , søtpoteter , paprika og brokkoli . Korn og nøtter er også gode kilder til dette vitaminet.
Selen

Selen , et fiber og potent antioksidant , er også tenkt å ha kreftbekjempende egenskaper . Korn laget av mais , havre eller hvete er gode kilder til selen . Belgfrukter og nøtter gir en annen god kilde til dette næringsrike fiber . Selv biff , kylling , kalkun og torsk alle inneholder selen .
Polyphenol

polyphenol , en annen kraftig antioksidant , er en metabolitt avledet fra planter som er tenkt å hindre utviklingen og spredning av kreft . Løk og epler er både gode kilder til polyphenol . Det kan også bli funnet i grønn te , rødvin , jordbær , blåbær , bringebær, tyttebær og røde druer .
Cruciferous grønnsaker

Foods tilhører kål familien , også kjent som cruciferous grønnsaker , antas å bidra til å bekjempe kreft også. Ofte referert til som "super grønnsaker , " cruciferous matvarer er rike på den organiske forbindelsen glukosinolater , som antas å holde anticarcinogenic kvaliteter . Rosenkål , brokkoli , blomkål , kål , arugula og bok choy alle tilhører denne maten gruppen .