Slik lager du kjøkkenet ditt i en nødssituasjon

Å lagre kjøkkenet ditt for en nødsituasjon kan bidra til å sikre at du har maten og forsyningene du trenger for å holde deg næret og komfortabel i vanskelige situasjoner, som naturkatastrofer, strømbrudd eller forstyrrelser i forsyningskjeden. Her er en guide som hjelper deg med å lagerføre kjøkkenet ditt for en nødssituasjon:

1. Ikke-bedervelige matvarer:

- Hermetikk (frukt, grønnsaker, bønner)

- Tørket mat (pasta, ris, havre, bønner, linser)

- Frysetørket mat (for langtidslagring)

- Hermetisert kjøtt og fisk

- Nøttesmør

- Energibarer

- Granola

- Proteinpulver

2. Vann:

- Lagre minst en liter vann per person per dag i minst tre dager.

- Vurder vannrensetabletter eller -filtre hvis vannforsyningen din er forurenset.

3. Matlagingsutstyr:

- Manuell boksåpner

- Ikke-elektriske kokeapparater (campingovn, grill, etc.)

- Kjøkkenutstyr og kokekar

- Drivstoff (propan, kull)

4. Snacks og komfortmat:

- Småkaker, kjeks, chips, nøtter, tørket frukt

- Godteri, sjokolade, marshmallows

5. Krydder og krydder:

- Salt, pepper, hvitløkspulver, løkpulver

- Ketchup, sennep, majones (i hyllestabil emballasje)

6. Drikkevarer:

- Flaskevann

- Kaffe, te, varm sjokolade (instant)

- Sportsdrikker

- Juicebokser

7. Papirprodukter:

- Papirtallerkener, kopper og redskaper

- Papirhåndklær

- Toalettpapir

- Søppelsekker

8. Førstehjelpsutstyr:

- Grunnleggende førstehjelpsskrin

- Smertestillende

- Antiseptiske våtservietter

- Bandasjer

9. Hygieneprodukter:

- Såpe, sjampo, tannkrem og andre personlig pleieartikler

- Feminine hygieneprodukter

- Hånddesinfeksjonsmiddel

10. Belysning:

- Lommelykter og batterier

- Stearinlys og fyrstikker

11. Oppbevaring av mat:

- Lufttette beholdere for tørrvarer

- Plastfolie og aluminiumsfolie

- Fryseposer

12. Katastrofeplan:

- Oppbevar en kopi av nødplanen din, kontaktnumre og viktige dokumenter i en vanntett beholder.

13. Kommunikasjon:

- Ha en batteridrevet eller håndsveiv radio for nyhetsoppdateringer.

14. Kontanter og viktige dokumenter:

- Ha litt kontanter for hånden i tilfelle minibanker eller kortlesere er utilgjengelige.

- Oppbevar viktige dokumenter som ID-er, pass og forsikringsinformasjon på et trygt sted.

15. Diverse:

- Kjæledyrmat og forsyninger (hvis aktuelt)

- Batterier

- Kanaltape

- Multiverktøy

- Nødteppe

- Brannslukningsapparat

16. Rotasjon:

- Kontroller og roter maten regelmessig for å sikre at den holder seg fersk.

Husk at de spesifikke elementene du trenger vil avhenge av husstandens størrelse og kostholdsbegrensninger. Det er også en god idé å involvere familiemedlemmer i prosessen med å lagre og vedlikeholde nødkjøkkenutstyret ditt.