Lystgass står for 60 prosent av klimagassutslippenefra landbruket . Mens lystgass er et naturlig produkt av mikrobielle prosesser , er den høye konsentrasjonen av gassen fra bruk av nitrogengjødsel en stor bidragsyter til global oppvarming .
Oppdrett
Anthropogenic husdyr produserer mer klimagass enn alle bilene i verden .
Enteric gjæring, en naturlig prosess som forekommer i dyr i løpet av fordøyelsen av mat , produserer metan som et biprodukt . Metan blir deretter sluppet ut i atmosfæren gjennom dyret flatulens og raping . Metan er også produsert ved nedbrytning av gjødselen når den er deponert i dammer, beholdere og groper . På grunn av det enorme antall kyr avlet for storfekjøtt og meieriprodukter , er høye konsentrasjoner av metan slippes ut i atmosfæren . The Food and Agriculture Organization i FN ( FAO ) anslår at husdyr er ansvarlig for 18 prosent av klimagassutslippene, noe som er en høyere prosentandel enn transport.
Avskoging
arkiv skog er ødelagt for å gi plass til beite , vokser fôr til husdyr og avlinger for menneskelig konsum .
Skog er grunnleggende for jordas økosystem , utfører mange viktige funksjoner som bidrar til videre vannets kretsløp , gir leveområder for millioner av arter og beskytte jord integritet . De rengjør også luften ved å absorbere klimagasser . Avskoging er et resultat av raskt voksende landbruk arealbruk . Sytti prosent av Amazonas skogen har blitt ryddet for beitende husdyr og avlinger , og dermed redusere opptaket av klimagasser . Dette har økt hastigheten og graden av global oppvarming .
Rice Farming
oversvømmet rismarker boble med metan .
Reiner Wassmann , en biolog som spesialiserer seg på klimaendringene på den internasjonale Rice Research Institute , har rapportert at ris jordbruk bidrar 10 prosent av de menneskeskapte metan slippes ut i atmosfæren . Metan er opprettet når organisk materiale brytes ned i det grunne vannet av oversvømte rismarker . Mesteparten av ris jordbruk i verden , og alt av ris jordbruk i USA , er dyrket på oversvømte områder . " Hvis du går gjennom en ris-feltet , " Wassmann sa , "det er mye gass boblende ut og den store hoveddelen av det er metan . "
Fossilt drivstoff forbruk
landbruket er ansvarlig for betydelige utslipp av karbondioksid samt lystgass og metan .
I USA alene , er over 33 millioner storfe og ni millioner melkekyr produseres årlig , samt 60 millioner gris og nærmere ni milliarder kyllinger . Bruk av bensin-og dieseldrevne oppdrett utstyr , maskiner og transportmidler for å opprettholde dette nivået av operasjonen er ansvarlig for åtte prosent av klimagassutslippenefra landbruket .