Suksess med mat - kombinere dietter

mat kombinere dietter skissere flere enkle regler for hvilke matvarer som bør og ikke bør konsumeres sammen . Tilhengere av disse diettene , som for eksempel Dr. William Howard Hay , "fitness guru " Suzanne Somers og asiatisk - healing ekspert Daniel Reid , hevder at riktig mat kombinere vil føre til vekttap , økt vitalitet , bedre immunforsvar og økt levealder . Fordøyelse

mat kombinere dietter er basert på teorien om at hver type mat krever et annet sett av ideelle fordøyelses forhold, blant annet ulike fordøyelsesenzymer, pH krav og fordøyelse tid . Når du laster inn flere forskjellige typer mat på tallerkenen din (for eksempel en hamburger med ost på en bun ) du unødvendig byrde fordøyelsessystemet. Energi kroppen kan bruke andre steder og dermed blir viet til fordøyelsen i stedet . Selv med denne ekstra innsats , er maten dårlig fordøyd . Dette reduserer mengden av næringsstoffer kroppen din kan absorbere fra selv de mest sunn mat , noe som ytterligere kompromisser din helse og safter din energi . Hvis du lider av post - måltid tretthet eller problemer med fordøyelsen (gass, oppblåsthet , forstoppelse , diaré eller halsbrann ) , kan det være lurt å eksperimentere med denne dietten .
Regler

utøvere av mat - kombinere dietter ikke telle kalorier, karbohydrater eller fett gram - men de tar stor forsiktighet for å ikke inkludere alle disse typer matvarer på ett måltid . De trenger ikke spise protein og karbohydrater sammen . Dette betyr at ingen bun med hamburger og ingen toast med egg . Spise to forskjellige typer proteiner er også forbudt : Ingen pølse med disse eggene heller. Protein bør ikke kombineres med fett ( smør , olje , majones ) , men du kan spise fett med grønnsaker og stivelse . Verken meieriproduktereller frukt paret godt med noe , så disse bør brukes separat. For noen mat - kombinere dietter må du også være forsiktig med sure matvarer (for eksempel sitrus og tomater ) . Disse bør ikke inntas med karbohydrater fordi syrer kan ødelegge ptyalin - stivelse -fordøye enzym som skilles ut i munnen som du tygger . Fordøyelse av all mat, selv når det spises i riktig kombinasjon , kan også bli påvirket av for mye væske i magen. Du bør drikke mellom måltidene , ikke mens du spiser .
Hva du skal spise

å lykkes på denne dietten vil du mest sannsynlig nødt til å revidere de mest grunnleggende begreper om hva som utgjør et balansert måltid : de fire matvaregruppene sammen på én plate . Non - stivelsesholdige grønnsaker ( som utelukker poteter, mais , erter , gulrøtter og rødbeter ) gå med alt . Dette gir deg mange muligheter for stir fry , gryteretter , suppe , lapskaus og salat ( inkludert pasta , ris og bønner salater ) .

Prøv å erstatte hamburger eller biff med en grillet Portobello sopp servert med pommes frites eller potetmos . Kebab av lam , biff , reker eller tofu er fortsatt fine, servert , kanskje , med en stor salat . I stedet for poteter , tjene sautert kålrabi eller most blomkål med kjøtt . Bytt ut poteter i biff lapskaus med neper . For å fortsette å nyte pasta , eksperimentere med tomat - og melkefriesauser som peanut , karri eller bare hvitløk og olje . Hvis du lærer krydder prinsippene for ulike kulturer , kan du lage et bredt spekter av internasjonale bønne og risretter . ( Bønner kombinere så en stivelse . ) Chili ( uten bønner ) er også et alternativ . Med litt kreativitet , det er mange deilige måter å bo på denne dietten - hvis , selvfølgelig , finner du at det gjør faktisk levere den overflod av energi og god helse den lover , og hvis en retur til fattige kombinasjoner etterlater deg følelsen sløv og oppsvulmet .