Sukker , eller blodsukker ( BG ) , kommer fra karbohydrater du forbruker . Det er en kilde til energi som din hjerne , muskler , fordøyelsessystemog andre interne kjertler avhengig av for å fungere effektivt .
Levels
En fastende blodsukker mellom 70 og 99 mg /dL er normalt. En høyere lesing kan antyder diabetes .
Glykemisk indeks
mål på hvordan en mat påvirker blodsukkeret kalles glykemisk indeks ( GI ) . Matvarer med høy GI heve blodsukkeret raskt . Matvarer med lav GI er vanligvis sunnere , og de gir en mer vedvarende tilførsel av energi .
Foods
Noen matvarer med lav GI inneholder grønnsaker, de fleste frukter , meieri og bønner . Noen matvarer med høy GI er poteter , kjeks, datoer , vannmeloner og noen korn .
Balancing
Hva du spiser og drikker påvirker blodsukkeret . Hvis du opprettholde en forsvarlig og sunt kosthold , bør du være i stand til å unngå drastiske blodsukkersvingninger. High-fiber matvarer regulere blodsukkeret som de tregere fordøyelsesprosessen til å opprettholde en vedvarende glukose forsyning .
Kontakt oss: [email protected]