Blackberry Allergi

Blackberry Frukten er en samling av små lilla knopper knyttet til en sentral beholder. Før 1850 da det ble utviklet som en hage frukt , bjørnebær var populær som ville frukter og ble brukt i ulike matvarer . Allergiske reaksjoner på blackberry er svært sjeldne . Bruker

Bjørnebær spises rå og som ingredienser i syltetøy, terter , kaker, saft og andre matvarer . Roten kan kokes og spises og de ​​tørkede bladene brukes til å lage te . Bjørnebær er rike på vitamin C og fiber .
Allergisk reaksjon

Symptomer på matallergi kan induseres hos noen individer etter å ha spist bjørnebær , men forekomsten er svært sjeldne. Hevelse i halsen har blitt dokumentert i en mann som av 2001 . Allergener fra frukten har ikke undersøkt eller preget .

Reaksjoner

Bjørnebær inneholder et stoff som kalles salicylat, som er en naturlig aspirin . Frukten kan føre til at noen mennesker å ha milde reaksjoner , spesielt de som har en intoleranse mot acetylsalisylsyre . Også , spise frukten før den er helt moden kan forårsake magebesvær hos noen individer .
Kryssreaktivitet

Bjørnebær kan vise kryssreaksjon med arter som epler , aprikoser , bringebær og dewberry .
Non -Food Bruker arkiv

Egenskaper av de kjemikalier som inngår i bjørnebær gjør frukten svært effektiv mot sykdommer som dysenteri , diaré og blærekatarr . Ekstrakter kan også brukes eksternt for å behandle magesår, sår hals og tannkjøtt betennelser , på personer som ikke er allergisk mot frukt.