Svovelholdige matvarer

Svovel har mange roller i menneskekroppen . De fleste av svovel du forbruker kommer i form av proteiner. Aminosyrer er fremstilt av svovel- forbindelser. Resirkuleres Disse svovel-baserte aminosyrer for å fremstille proteiner som er nødvendige for vekst , opprettholde vev , og danner enzymer.
Crab er en utmerket kilde til svovel .
Funksjon

Svovel finnes i chondrotin , som finnes i brusk og spiller en rolle i beinmineralisering. Også , svovelforbindelser er avgjørende for etableringen av hormonet insulin . Svovel kan også finnes i beta - keratin , et viktig protein som finnes i negler , hud og hår .

Typer

Svovel kan bli funnet i en rekke matvarer , inkludert korn, melk og melkeprodukter , kjøtt , fjærkre og fisk , og nøtter og frø . Egg er også høy i svovel , samt krydder inkludert sennepspulverog Oxo kuber , ifølge Healthyeatingclub.com .
Beste kildene

Seafood er en av de beste kilder av svovel , i henhold til healthyeatingclub.com . Bare 10 dampede kamskjell inneholder 570 mg av svovel , har en kokt hummer 510 mg av suflur , og et kokt krabbe tilbyr 470 mg av svovel . Andre matvarer som inneholder 250 g eller mer av svovel er stekt kalve cutlet ( 330 mg) , fillet steke ( 330 mg) , kokt chcken (300 mg) , stekt lam hjerte ( 300 mg) , og 10 g av parmesan ( 250 mg ).
fordeler

spise mat rik på svovel har mange helsefordeler , . Svovel fremmer dannelsen av gallevæske, som er nødvendig for fordøyelsen , ifølge Foodscout.org . Svovel utløser flyten av blod og også gir glans til håret , negler og hud.
Advarsel

Mangel på svovel i kosten har lignende resultater til å ha en protein underskudd , ifølge Foodscout.org . En mangel på svovel i dietten kan resultere i astma, artritt, nerveforstyrrelser, og skjelett . Fordøye for mye mat som inneholder svovel , derimot , produserer gass .