Effekter av eddik på Diabetes

Kontrollere diabetes innebærer å kontrollere hvor mye sukker du spiser og fordøye . Under normale forhold ville bukspyttkjertelen automatisk produsere insulin for å hjelpe prosessen glukose for bruk i alle kroppens celler . Diabetes kompromisser bukspyttkjertelen for frigjøring av insulin , noe som etterlater ubehandlet glukose som sirkulerer i kroppen . Forbruker eddik før måltider viser løfte som en mat - basert alternativ for å regulere sukkernivået i kroppen . Glykemisk indeks ( GI )

Eddik hjelper å senke glykemisk indeks av mat . Glykemisk indeks måler hvor raskt karbohydrater blir omdannet til sukker og brukes av kroppen .
Expert Insight

En studie av Carol Johnston av Arizona State University fant at stivelse - fordøye enzymer er blokkert , med eddik 's eddiksyre, fra å bryte ned karbohydrater i kostholdet. De er i stedet skilles ut av kroppen .
Appetite

Eddik hjelper å kontrollere appetitten og kan hjelpe med gradvis vekttap . Vektøkning er ofte også forbundet med diabetes .
Legg til drikke eller mat

å dempe sin bitre smak , bør du vurdere å legge til 1 til 2 spiseskjeer eddik til et lite glass vann, eple, grapefrukt eller appelsinsaft . Apple cider eddik kan også bli lagt til salater , som en annen måte å ta det før måltider .
Forskning

The American Diabetes Association sier mer forskning er nødvendig for å få en mer omfattende oversikt over effekten av eddik på diabetes .