Matvarer som senker blodsukkeret

Blodsukkeret , også kjent som blodsukker , blir produsert av kroppen fra maten vi spiser . Mat blir brutt ned i tarmen og omdannet til blodsukkeret , som er energi drivstoff for kroppen . Blodsukkeret blir absorbert i blodstrømmen og sendes gjennom hele kroppen . Individuelle celler bruke denne energien til å holde kroppen fungerer skikkelig . Hvis blodsukkernivået er for høyt , kan ulike helseproblemer oppstå som hyperglykemi og diabetes . Matvarer som senker blodsukkeret kan bidra til å håndtere disse forholdene og holde blodsukkeret på et normalt nivå . Fiber

dietter som inkluderer 50g eller mer av fiber om dagen kan bidra til å senke blodsukkeret . Årsaken ligger i måten fiber oppfører seg i fordøyelseskanalen . Fiber reduserer hastigheten på fordøyelsen , og fiberrik mat tar lengre tid å bryte ned . Dette betyr at de resulterende sukkerarter absorberes langsomt , som holder generelle blodsukker lavere. Noen matvarer som er høy i fiber er bønner og søtpoteter . Hel- korn brød og korn laget med kli er også gode fiberkilder.
Nøtter arkiv

Nøtter har en positiv effekt på blodsukkernivået ved å redusere insulinresistens . Insulin er hormon som direkte påvirker evnen til cellene til å absorbere sukker. Nøtter gi drivstoff og inneholde egenskaper som hjelper kroppen bruke insulin . Nøtter er rike på umettet fett , som anses "godt fett . " De fordøye sakte , hjelpe med blodsukkeret absorpsjon . Anbefalt nøtter inkludere mandler , peanøtter, valnøtter , cashewnøtter og macadamianøtter .

Frukt

Mange frukter er kjent for å bidra til å senke blodsukkernivået . Sitroner er på listen, og er høy i vitamin C , limonen og rutin , som bidrar til å holde totale blodsukkernivået lavt . Kirsebær , som inneholder antioksidanter og høye nivåer av oppløselig fiber , er kjent for å bidra til å øke mengden av insulin er laget av kroppen. Avocado er faktisk ansett som en frukt , og er kjent for å øke insulinfølsomheten , noe som hjelper cellene prosess blod sukker .
Krydder

Noen krydder er inkludert på listen over blodsukkersenkende matvarer . Kanel kan legges til mange andre matvarer for smaken , og det har den ekstra fordelen av å holde blodsukkeret lavt. Den inneholder naturlige forbindelser som fungerer omtrent som insulin og bistå med blod sukker prosessering . Kanel har høye nivåer av fiber og inneholder magnesium, et mineralsk også kjent for å kontrollere blodsukkeret. Rå hvitløk er en annen nyttig krydder . Det øker produksjonen av insulin og samtidig øke insulinfølsomheten.
Andre Foods arkiv

Andre mat kilder som lavere blodsukker er løk, linfrø , eddik og svart te . Løk inneholder høye nivåer av svovel og flavonoider , som er antioksidanter som fungerer for å redusere blodsukkeret . Linfrø har både høy fiber og sunt fett , som er kjent for å redusere blodsukkernivået . Den inneholder også en rekke andre nyttige mineraler slik som tiamin, magnesium , kobber og fosfor. Eddik , når det legges til høyt stivelsesholdige måltider , reduserer blodsukkeret og senker spike av insulin som skjer etter et slikt måltid . Studier av Kings College , London , i 2007 fant at svart te senker blodsukkeret og bidrar til å øke insulinnivået også .