Hvordan identifisere salmonellabakterier Infeksjoner

Salmonella forgiftning er en sykdom forårsaket av en bakterie som proliferates i visse typer matvarer som kjøtt og meieriprodukter . Kitchen områder forberedelser og matlaging må holdes ren for å unngå salmonella bakterier fester seg til å kutte overflater , kjøkkenutstyr og servise . Salmonellabakteriene påvirker gastrointestinale -og lymfesystemet , og påvirker alle aldre . Symptomer på Salmonella bakterier forgiftning oppstår vanligvis i løpet av 6 til 72 timer etter å ha spist infisert mat . Mest vanlig er bakterien funnet i kylling og egg , men er også kjent for å bebo andre kjøtt og upasteurisert melkeprodukter. Instruksjoner
en

salmonellabakterierforgiftning vil føre til fordøyelsesproblemer , den mest vanlige som er diaré ledsaget av magekramper . Diaré kan føre til raske væsketap , så er det viktig å holde seg hydrert .
To

Salmonella forgiftning kan også være ledsaget av følelse av kvalme eller direkte oppkast . Noen ganger er disse symptomene selskap av en lavgradig feber . Prøv ditt beste for ikke å ta en anti - brekkmiddel , som oppkast er kroppens måte av sletting "dårlige ting" ut av kroppen din . Men tar vare å drikke ekstra væske , nipper om nødvendig .
3

Mennesker smittet med salmonella bakterier utvikler ofte en hodepine og generell kroppen verke som ligner på influensa , så noen ganger , det er vanskelig å fastslå matforgiftning enn virus .
4

Noen mennesker med salmonellabakterierforgiftning vil også stille ut et utslett , selv om mange andre ikke.