Det er farene ved EDTA Forbruk

? EDTA , eller etylendiamintetraeddiksyre , er en fargeløs, vannløseligekjemikalier som benyttes i en rekke ulike måter innenfor industri og medisin. Mens det er giftig i store mengder , de beløp som de fleste sannsynligvis vil komme i kontakt med er trygge . Bruker

EDTA binder godt til metallioner , og kan dermed brukes til å holde dem fra å reagere . Det er lagt til en rekke produkter for å holde dem fra oksiderende . EDTA kan finnes i små mengder i noen mat -og kosmetiske produkter. Det er også lagt til noen brus , der den stopper dannelsen av kreftfremkallende . Det kan også bli funnet i noen papirprodukter og farget tekstiler .
Cytotoksisitet

Studier med rotter har vist at , i betydelige mengder , kan EDTA produsere toksiske effekter . EDTA er ansett for å være en cytotoxin , noe som betyr at store nok mengder av det kan forårsake skade på en organismes celler .
Genotoksisitet

EDTA er også vurdert en genotoxin , noe som betyr at dersom store nok mengder av det er til stede , kan det forårsake skade på en organismes genetiske materiale , muligens forårsake utviklings-eller reproduksjonsproblemer.
Safety

Selv om denne risikoen kan høres bekymringsfullt , beløpene store nok til å skade rotter var mye , mye større enn mengden av EDTA som finnes i ethvert produkt konsumeres av mennesker .
Bottom Line

Selv om det ikke kan betraktes som helt trygg, er mengden av EDTA du er sannsynlig å bli utsatt for altfor liten til å forårsake noen skade i det hele tatt . Du bør ikke være bekymret for å konsumere det .