FDA forskrift av genmodifisert mat

Det amerikanske Food and Drug Administration , eller FDA , er en av tre styrende organer som regulerer genmodifisert mat , også kjent som genmodifiserte (GM ) mat . Dagens regelverk er i stor grad et resultat av en 1986 avtale kalt " Coordinated Framework for Regulering av bioteknologi . " For det meste, behandler FDA matvarer som er blitt genetisk modifisert til vanlige næringsmidler. Omfang av FDA

FDA utøver den bredeste kontroll over GM mat . Mat og tilsetningsstoffer er de relevante kategorier som FDA oppsyn . I en 1992 beslutning , uttalte FDA at GM mat er å bli behandlet som ordinære matvarer og ikke anses som tilsetningsstoffer i mat ; de er " generelt ansett som trygge " eller GRAS . Med mindre GM mat ser bemerkelsesverdig forskjellig fra hele sin motpart, krever FDA ingen testing eller sikring før maten blir sendt til forbrukeren , eller for å behandles videre . Dette kan stå i motsetning til behandling av nærings- additiver , som er sikkerhetsettersyn . I 2009 uttalte FDA at denne politikken omfatter dyr som har blitt genmodifiserte også.
Frivillig prosess

1992 politikken også opprettet en prosess der produsenten kan frivillig ta en GM mat til FDA for konsultasjon om sikkerhet og regulatoriske spørsmål . Igjen , er denne prosessen atskilt fra mat additiv prosess, hvor er sikkerhetstesting obligatorisk og ikke frivillig . Den frivillige retningslinjer for GM mat er ment å bidra til å løse sikkerhetsproblemer uten en slik prosess . Det endelige ansvaret om sikkerheten av matvarer hviler i hendene på produsenten .
Utenfor Omfang av FDA

å forstå FDA ’ s regelverk på GM mat , er det viktig å vite hva FDA ikke dekker . The Environmental Protection Agency , eller EPA , overvåker og kontrollerer sikkerheten av all bruk av pesticider og setter de nivåene hvor de kan være til stede i matvarer . Dette gjelder GM planter , som skaper sin egen plantevernmidler . The United States Department of Agriculture , eller USDA , skjermer felttesting av avlinger for å sikre sikkerheten til nye GM plante stammer via sin dyre-og plantehelse Inspection Service . Dermed gjør FDA ikke overvåke prosessene som skaper GM matvarer, for eksempel felttester av nye stammer eller GM mat som inneholder sin egen plantevernmidler . I stedet er det FDA bare er opptatt av sluttproduktet , for eksempel GM mais kernel eller soyabønner .
Etiketter

Merking faller inn under virkeområdet til FDA tilsyn . Produsenter er ikke nødvendig å være oppmerksom på produktetikettene hvorvidt et produkt inneholder GM mat . Bare hvis GM mat forskjellig nok slik at den vanlige navn ikke gjelder, skiller seg i næringsinnhold , skiller seg i bruk, eller inkluderer en ny allergen er produsenter som kreves for å merke maten som sådan . FDA vil vurdere matvarer og deres etiketter på frivillig basis bør produsenten ønske .
Bekymringer arkiv

Kritikere har uttrykt bekymring for at reguleringen av GM mat er utilstrekkelig, og at koordinering mellom FDA , USDA og EPA mangler . Noe tyder på at et enkelt organ , slik som FDA, bør håndtere regulering av GM mat . I tillegg FDA bør revurdere sin antagelse at GM matvarer er GRAS og ta hensyn til hvor matvarene er skapt i stedet for det endelige produktet. Merking er også et problem — mange har utfordret FDA ’ s merking politikk , og hevdet at produkter som inneholder GM mat skal være merket som sådan .