Gluten Diet & Autisme

Det har vært mange rapporter fra foreldre til autistiske barn som glutenfritt , kasein - fri diett ( GFCF ) forbedre autisme - relaterte symptomer hos barn . En GFCF kosthold krever eliminering av alle hvete og melkeprodukter fra kostholdet . Teorier /Spekulasjoner

Rammes av autisme velig har unormale nivåer av peptider i urinen og spinalvæske. En forsker hypotese at de proteiner som finnes i gluten -og meieri-produkter ble absorbert på en annen måte av personer med autisme, og som et resultat , oppførte seg som feilaktige opiatelike kjemikalier i den lidende hjernen. Derfor vil fjerning av disse proteinene fra kosten redusere symptomer assosiert med autisme .

Fordeler

Fordelene med en GFCF diett sies å være forbedret atferdsmessige, kognitive og sosial funksjon . Dietten er også rapportert å bidra til å regulere søvn , avføring og vanlig oppførsel .
Expert Insight

Spekulasjoner er utbredt blant forskere og leger som studerer autistisk atferd , på grunn av mangel på troverdige medisinske forsøk som spesifikt studere effekten av en GFCF diett på autistiske atferd . Men en studie utført i 2001 rapporterte en betydelig forbedring i oppførsel , språklig og formidlingsevne , kognitiv funksjon og motoriske ferdigheter .
Advarsel

alltid konsultere en ernæringsfysiolog eller lege før implementering GFCF restriksjoner i et barns kosthold . Meieri og hveteprodukter er en betydelig kilde for protein , fiber og vitaminer. Vitamintilskudd kan være nødvendig .
Berømte Ties

Skuespiller og komiker Jenny McCarthy kreditter en GFCF diett med forbedret tilstanden hennes autistiske sønn , Evan .